Hello Kawan Mastah! Siapa yang tidak suka makanan manis seperti bubur sumsum? Bubur sumsum terkenal dengan kelembutannya, aroma pandan yang harum, dan rasanya yang manis. Namun, bagi yang memperhatikan kesehatan, menggunakan santan dalam membuat bubur sumsum mungkin menjadi permasalahan. Tidak perlu khawatir, dalam artikel kali ini kita akan belajar cara membuat bubur sumsum tanpa santan yang tetap lembut dan enak. Bahan-bahan yang Diperlukan Sebelum memulai membuat bubur sumsum tanpa santan, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Beberapa bahan yang kamu butuhkan untuk membuat bubur sumsum tanpa santan antara lain Bahan-bahan Jumlah Beras ketan 150 gram Garam 1/2 sendok teh Air 750 ml Gula merah 100 gram Air kelapa 500 ml Daun pandan 3 lembar Pastikan kamu telah mempersiapkan semua bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat bubur sumsum tanpa santan. Langkah-Langkah Membuat Bubur Sumsum Tanpa Santan 1. Rendam Beras Ketan Kamu perlu merendam beras ketan dalam air selama minimal 2 jam, agar beras ketan nantinya lebih mudah dimasak. 2. Rebus Air Panaskan air dalam panci hingga mendidih. Setelah air mendidih, masukkan daun pandan dan garam. 3. Masukkan Beras Ketan Sambil terus diaduk, masukkan beras ketan yang telah direndam dalam air. Setelah itu, masak beras ketan hingga matang. Pastikan kamu terus mengaduk agar beras ketan tidak lengket di dasar panci. 4. Buat Kuah Gula Merah Untuk membuat kuah gula merah, kamu perlu mencampurkan gula merah dengan air kelapa. Panaskan campuran tersebut, dan aduk hingga gula merah larut dan kuah mengental. 5. Sajikan Bubur Sumsum Tanpa Santan Setelah bubur sumsum dan kuah gula merah matang, kamu bisa menyajikannya ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah gula merah di atas bubur sumsum, dan bubur sumsum tanpa santan siap untuk disantap. FAQ tentang Bubur Sumsum Tanpa Santan Apa alasan untuk membuat bubur sumsum tanpa santan? Banyak orang yang menghindari santan karena kandungan lemaknya yang tinggi. Oleh karena itu, membuat bubur sumsum tanpa santan menjadi alternatif yang lebih sehat. Berapa lama beras ketan harus direndam sebelum dimasak? Untuk mempercepat proses memasak dan agar beras ketan lebih lembut, rendam beras ketan dalam air minimal 2 jam. Berapa banyak air yang perlu digunakan untuk merebus beras ketan? Kamu perlu menggunakan 750 ml air untuk merebus 150 gram beras ketan. Berapa banyak gula merah yang harus digunakan untuk membuat kuah? Untuk membuat kuah gula merah, kamu perlu menggunakan 100 gram gula merah untuk 500 ml air kelapa. Dapatkah bubur sumsum tanpa santan disimpan dalam lemari es? Ya, bubur sumsum tanpa santan dapat disimpan dalam lemari es. Namun, pastikan untuk menghangatkannya kembali sebelum disajikan, agar teksturnya tetap lembut. Sekarang kamu sudah tahu cara membuat bubur sumsum tanpa santan yang sangat lezat. Selamat mencoba di rumah dan selamat menikmati bersama keluarga dan teman-teman.
pM2zWp.